A finales de los años 90’s Grupo GANFER decidió comprar las dos sucursales de Dairy Queen que existían en Hermosillo. Para el año 2000 al tener las operaciones bajo control decidieron abrir la tercera sucursal frente a la Universidad de Sonora la cual sería la primera tienda inaugurada por el grupo.

Al ver el éxito que esta sucursal estaba alcanzando y debido a la excelente calidad de productos que ofrecían decidieron expandir aún más la empresa. Así que en el 2001 decidieron comprar 2 sucursales más en la ciudad de Mazatlán Sinaloa. En el 2002 se inauguró el primer DQ en Ciudad Obregón, y en 2003 se abrió el primer DQ en Mexicali, Baja California.

La franquicia crecía año con año, así que se pensó en diversificar el mercado para ser más grandes e incursionar con una nueva marca para la empresa, así fue que se compró Papa Johns Pizza.

Inaugurando la primera sucursal en el 2007 en Hermosillo, y en 2008 tres sucursales más dentro de Sonora. Para el 2009 se abre una sucursal en Ensenada, Baja California.

El año 2011 fue un importante año para GANFER Franquicias pues se tomó un diferente rumbo, se decidió crecer e irnos “lejos” de nuestras zonas, y se adquirieron los derechos para la parte del Bajío (Guanajuato, Querétaro y Aguascalientes).

En el año 2019 se incorporó una nueva franquicia llamada Nikkori Sushi dedicada a la cocina japonesa. En el año 2021 Ganfer franquicias festeja su tienda número 100, estando en 29 ciudades con 3 marcas, 93 Dairy Queen, 4 Papa Johns y 3 Nikkori, con la firme idea de seguir creciendo.